Miels de saison
miels de saison produits en Normandie
Je vous propose différents miels, butinés au gré des saisons et travaillés de manière à cristalliser finement. À la texture crémeuse, ils sont faciles à tartiner et très agréables en bouche. Si vous préférez consommer votre miel liquide, il suffit de le faire chauffer à feu doux quelques minutes.
Doux Printemps
Doux et léger, ce miel est récolté en mai après floraison des aubépines, merisiers, pissenlits, colzas, fleurs des champs et arbres fruitiers comme les pommiers ou cerisiers. Idéal au petit-déjeuner, c’est souvent le favori des enfants !
Été Fleuri
Au goût souvent plus prononcé, il est récolté en juillet après floraison des ronces, trèfles, tilleuls, luzernes… son goût varie à chaque récolte en fonction de la météo de l’année ! Parfait en cuisine ou pour accompagner les tisanes.
Saveurs d'automne
Récolté mi-septembre en petites quantités pour que les abeilles aient assez de réserves pour passer l’hiver, c’est la cuvée « surprise » car sa production n’est pas assurée chaque année. Au goût plus corsé, il séduira les gourmets !
Entre deux saisons
Ce miel, qui diffère par son goût et sa texture, provient d’une miellée inattendue entre deux récoltes sur certains ruchers.
Tarifs en vente directe à la Mare aux Abeilles
Doux Printemps, Été fleuri, Saveurs d’Automne, Entre deux saisons :
- Pot de 250 g : 5,00 €
- Pot de 500 g : 9,00 €
- Pot de 1 kg : 16,00 €