Miels de saison & gourmandises fait maison
produits en Normandie
Ferme familiale située en Normandie à Suzay, entre Paris et Rouen, la Mare aux Abeilles met à l’honneur les merveilles de nos amies butineuses. Miels de saison, miel bio, nougat, pain d’épices et autres gourmandises fait maison…
Découvrez toutes mes productions issues du monde des abeilles !
Produits de la ruche 100 % locaux
Qualité
Mes abeilles vous proposent différents miels butinés au fil des saisons ainsi que du miel bio. Récoltés à froid, mes miels sont travaillés avec le plus grand soin afin d’obtenir une texture crémeuse agréable, puis mis en pot directement à la miellerie. Gourmand de nature, j’élabore également des confiseries et pâtisseries artisanales à base de miel.
Proximité
Mes ruchers sont situés dans l’Eure en Normandie, entre Vernon, Gisors, les vallées de Lyons et de l’Andelle. Vous pourrez trouver mes différents miels et gourmandises dans plusieurs boutiques partenaires de la région mais aussi en vente directe à la miellerie chaque premier samedi du mois. Et très prochainement sur la boutique en ligne !
Environnement
Les emplacements de mes ruches sont choisis avec précaution pour permettre aux abeilles d’avoir toujours suffisamment de fleurs à butiner autour d’elles. Mes ruchers sont tous conduits en respectant le cahier des charges agriculture biologique. Le miel certifié bio est quant à lui issu de ruchers sélectionnés selon leur environnement.
Où trouver mes produits ?
La miellerie de Suzay vous accueille chaque premier samedi matin du mois. Le reste du temps, vous pouvez retrouver mes miels dans des boutiques partenaires, et en profiter pour découvrir leurs délicieux produits !
Qui suis-je ?
Ayant grandi dans une ferme avec des parents céréaliers et éleveurs, c’est tout naturellement que je me suis orienté vers le monde agricole. Ayant toujours été attiré par les abeilles et leur organisation que je trouve fascinante, l’idée d’avoir une ruche me trottait dans la tête depuis mon enfance… J’ai franchi le pas en 2012 en récupérant mon premier essaim dans la nature et en construisant moi-même ma première ruche !
À partir de ce moment là, je me suis passionné de plus en plus pour l’apiculture et n’ai cessé d’apprendre au contact des abeilles que je considère comme de vraies partenaires dans mon travail…
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