Miels de saison & gourmandises fait maison
produits en Normandie
Ferme familiale située en Normandie à Suzay, entre Paris et Rouen, la Mare aux Abeilles met à l’honneur les merveilles de nos amies butineuses. Miels de saison, miel bio, nougat, pain d’épices et autres gourmandises fait maison…
Découvrez toutes mes productions issues du monde des abeilles !
DERNIÈRES ACTUALITÉS
Comme tous les ans, à l’approche des fêtes de fin d’année, la miellerie sera ouverte exceptionnellement. Rendez vous donc le samedi 23 décembre de 9h00à 12h00 et de 14h00 à 17h00. N’hésitez pas envoyer un message pour que je puisse
Bonjour à tous, Noël arrive à grand pas, et les marchés de Noël également ! Nous serons présents aux marchés de Dangu et de Charleval les 9 et 10 décembre 2023 Dangu Samedi 9 décembre de 14h00 à 19h00 Dimanche
Mes engagements
Certification Biologique
Je respecte le cahier des charges de l’apiculture biologique depuis 2019 et suis certifié par Ecocert. Le miel que je vends sous ce label correspond à des ruchers sélectionnés pour leur flore et leur environnement.
Bienvenue à la ferme
Je vous propose de VRAIS produits FERMIERS, dont la qualité est reconnue par l’adhésion au réseau Bienvenue à la Ferme. Je mets toute mon expérience pour que vous soyez pleinement satisfait de chaque produit de la Mare aux Abeilles.
Qualité
Mes abeilles vous proposent différents miels butinés au fil des saisons ainsi que du miel bio. Récoltés à froid, mes miels sont travaillés avec le plus grand soin afin d’obtenir une texture crémeuse agréable, puis mis en pot directement à la miellerie. Gourmand de nature, j’élabore également des confiseries et pâtisseries artisanales à base de miel.
Proximité
Mes ruchers sont situés dans l’Eure en Normandie, entre Vernon, Gisors, les vallées de Lyons et de l’Andelle. Vous pourrez trouver mes différents miels et gourmandises dans plusieurs boutiques partenaires de la région mais aussi en vente directe à la miellerie chaque premier samedi du mois. Une boutique en ligne est également disponible sur ce site !
Environnement
Les emplacements de mes ruches sont choisis avec précaution pour permettre aux abeilles d’avoir toujours suffisamment de fleurs à butiner autour d’elles, en quantité et en diversité. Des abeilles bien nourries et en bonne santé, tel est le plaisir de l’apiculteur !
Où trouver mes produits ?
La miellerie de Suzay vous accueille chaque premier samedi matin du mois. Le reste du temps, vous pouvez retrouver mes miels dans des boutiques partenaires, et en profiter pour découvrir leurs délicieux produits !
Qui suis-je ?
Ayant grandi dans une ferme avec des parents céréaliers et éleveurs, c’est tout naturellement que je me suis orienté vers le monde agricole. Ayant toujours été attiré par les abeilles et leur organisation que je trouve fascinante, l’idée d’avoir une ruche me trottait dans la tête depuis mon enfance… J’ai franchi le pas en 2012 en récupérant mon premier essaim dans la nature et en construisant moi-même ma première ruche !
À partir de ce moment là, je me suis passionné de plus en plus pour l’apiculture et n’ai cessé d’apprendre au contact des abeilles que je considère comme de vraies partenaires dans mon travail…
Restons en contact !
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